Ein neuer Char .....

Nach einer kurzen Ansteckphase haben wir Nägel mit Köpfen gemacht und einen neuen Char Smoker für Thorben angeschafft. Natürlich das gleiche Modell, so dass wir jetzt ohne großen Aufwand an mehreren Stellen auf gewohntem Grillgerät grillen können.

Nach einer gemeinsamen Tour zum Grilldealer unseres Vertrauens ging es dann an den Aufbau.

 

Erstes Problem: Ausschnitt für die Sidefirebox fehlt. Aber wozu gibt es fähige Handwerker :)

 Da ist das DING ! Nach kurzer Aufbauphase also endlich bereit zum Einbrennen.