"Da habt ihr es, ihr blöden Fliegen."
Brilliante Idee vom Sascha:
Dienstag, 9. Juli 2013
DANKE....
...für den netten, voll funktionstüchtigen, dringend benötigten Bierkrug.
Brilliante Idee vom Sascha:
Brilliante Idee vom Sascha:
Endlich Aktuell :)
Wir haben seit der Erstellung dieses Blogs viel über die Ausgestaltung geredet, ohne aber endlich einmal Inhalte abzuliefern. Wir haben jetzt zuerst einmal ein paar alte Impressionen hochgeladen und ein paar kurze Infos zu den Bildern gegeben. In Zukunft werden die Posts umfangreicher und mit mehr Inhalten hinterlegt. Damit das auch wirklich klappt, wird jeweils einer der üblichen Verdächtigen vorher als Poster festgelegt :)
Wir freuen uns auf viele weitere Posts in unserem Blog. Und vielleicht können wir auch euch mit dem Virus Grillen infizieren.
Grüße,
die Jungs von "EinSchweinchenNamensSteak"
Wir freuen uns auf viele weitere Posts in unserem Blog. Und vielleicht können wir auch euch mit dem Virus Grillen infizieren.
Grüße,
die Jungs von "EinSchweinchenNamensSteak"
Frühjahrsgrillen - Mit Rippchen und Scampis
Hier einmal ein paar Bilder aus dem Frühjahr. Es gab Whiskey-Cola-Moinkballs und Erdbeer-Ribs und das nicht zu knapp. Dazu hatten wir noch ein paar kleine Scampis dabei.
Hier sind die genannten Grillgüter:
Hier sind die genannten Grillgüter:
Hier ist der Smoking Char:
Zum Lagern der Ribs eignen sich übrigens die bei Ikea verbreiteten Abtropfhilfen.
Und so sieht es dann später aus:
Und so sieht es dann später aus:
Hier eine kleine visuelle Kostprobe:
Projekt "Gyros-Tower"
Es kam der Tag an dem DerSascha die fixe Idee eines "Gyros-Towers" hatte.
Die ersten Konstruktionen waren schon gut genug für die Mülltonne :)
Dann aber hat es mehr als gut funktioniert:
Die ersten Konstruktionen waren schon gut genug für die Mülltonne :)
Dann aber hat es mehr als gut funktioniert:
Das war sicher das beste Döner-Tier das je verspeist wurde. Gratulation !!!
Und heute gibt es...
...wieder Lachs und Schweinefilet und ne Menge Folienkartoffeln :)
Danke für die spontane Aktion :)
Sylvester 2012
Und wieder endet ein Jahr.
Aber auch am Jahreswechsel kann man den Smoker noch einmal anwerfen.
Auf dem Programm standen Schweinefilets, Moinkballs und eine Lachsseite.
Aber auch am Jahreswechsel kann man den Smoker noch einmal anwerfen.
Auf dem Programm standen Schweinefilets, Moinkballs und eine Lachsseite.
Die total bescheuerten Outfits dürfen natürlich auch nicht Fehlen.
Danke an die Otter :)
Danke an die Otter :)
WirHabenGegrillt - Sammlung 2012
Natürlich gibt es viele Bilder von Grillabenden aus diesem Jahr. Manchmal macht man aber keine Fotos oder diese verschwinden aus unerklärlichen Gründen im Nirgendwo. Tortzdem bleiben so am Ende des Jahres immer noch viele unzusammenhängende Bilder. Einige davon seht ihr hier:
Im nächsten Jahr bemühen wir uns um einzelne Beiträge.
Aber auch so siehts lecker aus.
Aber auch so siehts lecker aus.
Pulled Pork 2012 - Part 2: Meat
Im Vergleich zum letzten Jahr wollten wir dieses mal einige Dinge verändern. Noch mehr Fleisch und ein besseres Zeitmanagement. Und da das Wetter mitspielte investierten wir auch noch in einen kleinen Pool. Zusammen mit dem wunderbaren Rupp-Fass also beste Voraussetzungen für unsere Grillnacht.
Nachdem wir das Fleisch aufgelegt hatten, waren diesmal nur ca. 16 Stunden nötig. Das Wetter hat uns also diesmal einige Stunden warten erspart. Deshalb waren wir schon am frühen Mittag mit dem Pulled Pork fertig.
Nachdem wir das Fleisch aufgelegt hatten, waren diesmal nur ca. 16 Stunden nötig. Das Wetter hat uns also diesmal einige Stunden warten erspart. Deshalb waren wir schon am frühen Mittag mit dem Pulled Pork fertig.
Fazit: Pulled Pork bei Sonnenschein ist einfach besser. Geschmacklich wars wieder klasse :)
Pulled Pork 2012 - Part 1: Preparation
Und wieder ist ein Jahr rum. Zeit für das traditionelle "Pulled Pork" :)
Hier erstmal wieder Bilder von der Vorbereitung:
Hier erstmal wieder Bilder von der Vorbereitung:
Diesmal gibt es vier schöne, große Stücke :)
DerSascha kanns auch...
..auf dem Balkon.
Ein echt einfaches Gericht: Kotelett mit frischem Rucola und Gorgonzola :)
Im Notfall gehts auch ohne Char...
Manchmal muss man über seinen Schatten springen. Ich kann auch ohne Smoker. Leider auch ohne den Sascha. Aber hey..es hat geschmeckt :)
Kleiner Grillteller in Kaltenkirchen. Auch so echt lecker !!!
Beer Can Chicken 2012
Und ein weiterer Klassiker wurde in Angriff genommen. Das Ergebnis war echt lecker. Leider sind die Western-Pommes nicht wirklich gut geworden, da gibts also noch Luft nach oben. Und wir brauchen wieder 0,33 L Bierdosen in Deutschland :) Aber seht selbst....
Fazit: Die Hühner waren lecker, die Pommes waren echt nix. We´ll work on that....
Buntes Sommerallerlei 2012
Heute haben wir mal wieder verschiedene Kleinigkeiten gegrillt. Das kommt ja besonders bei der Damenwelt immer gut an :) :) :)
Hier ein kleiner Einblick für euch....
Es gab Fisch, mit Frischkäse gefülltes Schweinefilet, einen kleinen Schweinebauch, Knusperspieße und Moinkballs mit Whiskey-Cola-Soße....
Hier ein kleiner Einblick für euch....
Es gab Fisch, mit Frischkäse gefülltes Schweinefilet, einen kleinen Schweinebauch, Knusperspieße und Moinkballs mit Whiskey-Cola-Soße....
Achja...und Kartoffeln á la Böser Wolff :)
Und so sah das ganze dann später aus .....
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