Aufbau eines Char bzw. Grill'n Smoke

Hier seht ihr ein paar Bilder, wie ich meinen Char Smoking Pro aufgebaut habe.

Da es den jetzt nicht mehr gibt und die neue Grill’n Smoke-Reihe ja quasi baugleich ist, kann man diese Bild-Aufbau-Anleitung selbstverständlich 1zu1 von meinem Char auf einen Grill’n Smoke übertragen.

Damit nicht gleich beim Aufbau die ersten Schrammen und Kratzer am Char entstehen, habe ich natürlich eine Decke drunter gelegt. Außer einer Zange und einem Schraubenschlüssel braucht man kein Werkzeug.

Eines sei noch angemerkt:
An einer Stelle bin ich von der Aufbauanleitung abgewichen.
Die Räder gehören laut Plan nicht unter die Sidefirebox sondern auf die andere Seite. Ist man gezwungen, den Grill, obwohl er schon in Betrieb ist, umzustellen, muss man nicht an der heißen SFB anfassen. Durch das Gewicht der überhängenden Sidefirebox muss man auch nicht so schwer heben.

So, nun lasse ich aber die Bilder sprechen. Viel Spaß!

 

 

 

Seht es ist ein…..

Grill!
Und was für einer! Ein Char Smoking Pro.

Später wurde diese Marke leider nicht mehr importiert. Die Hersteller haben an der Qualität gespart und das entsprach nicht mehr den Ansprüchen der Importeure.

Doch zum Glück ist der damalige Importeur in die Eigenproduktion gegangen und lässt jetzt selbst Grills bauen. Diese sind nun unter der Marke Grill’n Smoke zu erhalten und nahezu baugleich mit den alten Chars.

Natürlich kann man sich drüber streiten, ob ein Char bzw. ein Grill’n Smoke ein richtiger Smoker ist: zu dünn, der Deckel zu groß – halt nur eine „Chinabüchse“…

Für mich ist mein Char eine eierlegende Wollmilchsau.
Ich kann direkt grillen, indirekt grillen, smoken, räuchern.

Ganze Braten gelingen genauso wie Steaks, Fisch, Gemüse oder Obst.

Er ist nicht zu schwer und kann gut bewegt werden.

Befeuern kann man ihn mit Kohle, Briketts und sogar mit Holz.

Alles in Allem kann ich sagen, dass mein Char ein perfektes Preis-/Leistungsverhältnis bietet. Ein vierstelliger Betrag wie für einen „richtigen“ Smoker braucht man hier nicht.

Wenn ihr ein bisschen durch unseren Blog stöbert, werdet ihr sehen, was man alles mit einem so tollen Grill anstellen kann. Viel Spaß dabei - Wir freuen uns auf euer Feedback!

Ein kleiner Rückblick auf den Anfang...

Nach langen Überlegungen und gründlicher Suche im Internet,

welchen Grill ich mir denn nun zulegen soll, hatte ich mich für einen

Char Griller Smoking Pro entschieden.

Vor allem der Satz

"Vergiss Weberkugeln und kauf' dir nen Char"

ist im Kopf geblieben und hat dann hierzu geführt

Im nächsten Beitrag zeige ich euch, wie ich meinen Char zusammengebaut habe.